Catering · Graubünden
Nasch Bar
Mit meinem liebevoll dekorierten Süssigkeitenwagen bringe ich besondere Genussmomente auf eure Feier. Ob Hochzeit, Geburtstag oder Firmenevent – die…
ab CHF 10
Hochzeitscatering in Graubünden
In Graubünden ist ein Catering-Betrieb für Hochzeiten eingetragen. Viele liefern über die Kantonsgrenze – die Nachbarschaft lohnt den Blick.
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Zuerst die Location fragen
Bevor ihr Angebote einholt: Viele Häuser haben ein eigenes Catering oder eine Liste zugelassener Betriebe. Ein externes Catering ist dann entweder ausgeschlossen oder mit einer Gebühr für die Küchennutzung verbunden.
Klärt ausserdem, was vor Ort vorhanden ist – Küche, Kühlung, Strom, Geschirr. Fehlt davon etwas, kommt es als Position ins Angebot.
Was den Preis bestimmt
Nicht nur das Menü, sondern die Servierart. Ein Buffet braucht weniger Personal als ein Tellerservice, ein Apéro riche ersetzt manchmal das ganze Abendessen. Fragt nach dem Personalschlüssel – daran hängt ein guter Teil der Rechnung.
Rechnet Getränke getrennt: Manche Betriebe bieten Pauschalen, andere rechnen nach Verbrauch ab. Beides kann günstiger sein, je nachdem wie eure Gäste feiern.
Besondere Ernährung früh melden
Vegetarisch ist Standard, vegan meist möglich. Glutenfrei, laktosefrei und Allergien brauchen Vorlauf – und eine verlässliche Zahl. Fragt die Gäste mit der Einladung ab, nicht eine Woche vorher.